BBN3402SATU2020: MINGGU10 QUOTATION(3)

 BBN3402SATU2020: MINGGU10 QUOTATION(3)

QHURAISHAH BINTI ZULKIFLE 

193777

1. Teks Asal: When I am calm, the same thing happens again. I will fight another fight to me calm again.

Terjemahan Melayu: Apabila saya tenang, perkara yang sama berlaku lagi. Saya akan berjuang lagi agar saya kembali tenang.

Bukti: Cerita Sosial 1 (Nenek dan Datuk)

Alim berhenti menangis. Alim duduk di ruang tamu sambil menonton televisyen bersama abang Imran, kak Madinah dan Aisyah.

 

2. Teks Asal: The last memory I had with you will just remain as a happy moment that I cherished forever.

Terjemahan Melayu: Memori terakhir kita bersama akan kekal sebagai saat bahagia yang saya hargai selama-lamanya.

Bukti: Cerita Sosial 1 (Nenek dan Datuk)

Suasana kampung yang berlainan daripada biasa membuatkan Alim sekeluarga lebih rapat. Alim tahu di mana ayam dan itik dan reban ayam. Alim juga tahu di mana reban ayam yang baharu.

 

3. Teks Asal: To live in poverty will me realise that life is more valuable than anything else.

Terjemahan Melayu: Hidup dalam kemiskinan menyedarkan saya bahawa hidup lebih berharga daripada yang lain.

Bukti: Cerita Sosial 2 (Saya yang Istimewa)

“Ibu, boleh kita beri Sulaiman sedikit buah-buahan ini?,” tanya Alim kepada ibunya. “Ibu dan bapa selalu berpesan berkongsi barang atau makanan yang kita suka adalah satu perbuatan yang baik”, sambung Alim lagi.

 

4. Teks Asal: I will work hard to climb the highest mountain although I know that it will be difficult most of the time.

Terjemahan Melayu: Saya akan bekerja keras untuk mendaki gunung tertinggi walaupun saya tahu bahawa ia selalunya akan menjadi sukar.

Bukti: Cerita Sosial 3 (Keluarga Saya)

"Anak ibu baik. Anak ibu rajin. Mari ibu tolong!," kata ibu sambil mengambil penyapu dan memegang batang penyapu bersama Alim. "Begini, perlahan-lahan ya!," bisik ibu perlahan.

 

5.Teks Asal: I am a good person and I know I will be the best.

Terjemahan Melayu: Saya seorang yang baik dan saya tahu saya akan menjadi yang terbaik.

Bukti: Cerita Sosial 4 (Hati)

Alim suka Cikgu Anis. Cikgu Anis baik hati. Cikgu Anis selalu mengajar Alim di kelas. Alim mahu menjadi seorang guru seperti Cikgu Anis.

 

6. Teks Asal: If I can narrate my love to you, I will be the happiest person in the world.

Terjemahan Melayu: Sekiranya saya dapat mengungkapkan cinta saya kepada anda, saya akan menjadi orang yang paling bahagia di dunia.

Bukti: Cerita Sosial 3 (Keluarga Saya)

“Saya sayang keluarga saya,” ujar Alim kepada ahli keluarga yang lain.

7. Teks Asal: I have faith in you.

Terjemahan Melayu: Saya percaya kepada anda.

Bukti: Cerita Sosial 4 (Hati)

. "Ni, ibu dah sediakan bakul sampah. Letak semua sampah dalam ni ye. Jangan letak merata tempat. Nanti rumah akan kotor dan bersepah," arah ibu sambil menunjukkan ke arah bakul sampah. Imran, Madinah, Alim dan Aisyah menganggukkan kepala tanda faham.

 

8. Teks Asal: I want someone to tell me that it is going to be fine.

Terjemahan Melayu: Saya mahu seseorang memberitahu saya bahawa ia akan baik-baik saja.

Bukti: Cerita Sosial 1 (Nenek dan Datuk)

Nenek memujuk Ali. Nenek pegang tangan Alim sambil berjalan keliling rumah sambil bercerita tentang almari, katil, kerusi dapur kepada Alim.

 

9. Teks Asal: My parents believe that I will be a good person one day.

Terjemahan Melayu: Ibu bapa saya percaya bahawa saya akan menjadi orang yang baik kelak.

Bukti: Cerita Sosial 3 (Keluarga Saya)

“Alim anak yang rajin dan baik,” sebut ibu sambil memegang bahu Alim.

 

Rujukan: Noraien Mansor & Normaliza Abd Rahim. (2017). 200 Quotes For You..For Us...Terengganu: Penerbit UMT. 

 

Rujukan: Normaliza Abd Rahim. (2019). Kajian Wacana dan Strategi Komunikasi Teori dan Aplikasi. Terengganu: Penerbit UMT.

KEHADIRAN MINGGU 10:

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(3)

 BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(3)

QHURAISHAH BINTI ZULKIFLE

193777

NOR AISHAH BINTI MOHD NASIR

Jagung Keju Ba'corn

⭐⭐⭐⭐⭐ 67 Penilaian | 51 Ulasan | 39 Gambar

'Keju jagung' yang bertabur daging ini adalah makanan ringan bar yang popular di Korea, yang diperbuat daripada bacon-y yang asli, berkrim, keju, . Resipi asal menggunakan gabungan mayonis dan susu pekat manis, tetapi kami akan menggunakan krim tebal di sini untuk pendekatan yang lebih ringan. Ini mungkin kali pertama dalam karier saya bahawa saya mengolahkan resipi dengan menambahkan secawan krim tebal. Dihiasi dengan bawang hijau, ini akan menjadi luar biasa dengan bir sejuk!

Bahan-Bahan

 

§  1 (8 oz) bungkusan daging, dicincang

§  2 (16 oz) bungkusan jagung manis beku, dicairkan

§  4 ulas bawang putih, cincang

§  1 biji bawang hijau, dihiris

§  2 lada jalapeno, potong dadu, atau lebih secukupnya

§  1 secubit garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya

§   1 cubit lada cayenne, atau secukup rasa

§   1 cawan krim tebal

§   2 oz keju mozzarella yang diparut

§   4 oz  keju Monterey Jack yang diparut

Cara-cara

ü Langkah 1

Masak daging dalam kuali besi 10 inci di atas api sederhana-tinggi, kacau sekali-sekala, hingga hampir garing dan berlemak, 7 hingga 8 minit.

 

ü Langkah 2

Tetapkan rak ketuhar sekitar 6 inci dari sumber haba dan panaskan ketuhar.

 

ü Langkah 3

Toskan jagung beku sehingga bersih ke dalam saringan. Masukkan 1/2 jagung ke kuali dengan daging. Masak dan kacau sehingga biji mula bertukar menjadi perang keemasan, 3 hingga 5 minit. Masukkan bawang putih, bawang hijau, dan jalapeno; masak sehingga sayur-sayuran mula melembut dan manis, 3 hingga 4 minit. Condongkan kuali untuk membuang sedikit lemak, menggunakan tuala kertas untuk merendamnya.

 

ü Langkah 4

Gaulkan dengan garam, lada, dan kacang tanah. Tuangkan krim; kacau dan didihkan. Kacau baki jagung sehingga panas. Matikan api dan masukkan lebih kurang 2/3 keju mozzarella dan Monterey Jack. Kacau hingga sebati. Taburkan jagung dengan lebihan keju serta lada cayenne.

 

ü Langkah 5

Bakar sehingga bahagian atasnya berwarna keperangan, 5 hingga 10 minit. Hidangkan dengan segera.

 

Nota Chef:

Anda boleh menggoreng semua jagung, atau tidak, dalam lemak bacon pada langkah 2.

Saya berjaya menggunakan jagung beku. Sekiranya anda ingin menggunakan jagung segar, pastikan untuk mengisar, atau menggorengnya terlebih dahulu, untuk melepaskan tepung mentah. Langkah membakar ialah dengan memastikan kaserol tidak betul-betul panas, jadi anda mahu jagung dimasak dengan baik pada masa itu.

Anda boleh membuatnya lebih awal dengan menunggu hingga waktu penyediaan dengan keju. Anda juga boleh memanggangnya pada suhu 475 darjah F (250 darjah C). Pastikan mengguna Cheddar dan bukannya Monterey Jack.

 

Fakta Nutrisi

Per Hidangan:

268 kalori; protein 10.6g; karbohidrat 21.9g; lemak 17g; kolesterol 54.5mg; natrium 297.9mg. Nutrisi Penuh

 

Rujukan:

Allrecipes. (2020). Ba’corn Cheese Corn . Dicapai pada Disember 28, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/274640/bacorn-cheese-corn/

KEHADIRAN MINGGU 10:

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(2)

 BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(2)

QHURAISHAH BINTI ZULKIFLE 

193777

NOR AISHAH BINTI MOHD NASIR

BISKUT CIP COKLAT

⭐⭐⭐⭐⭐ 12 Penilaian | 8 Ulasan | 2 Gambar

Besar atau kecil, biskut cip coklat sangat rangup serta lembut di dalam. Menyejukkan adunan selama 48 jam sebelum dibakar sangat sesuai, kerana ini membolehkan adunan membentuk rasanya sepenuhnya.

Persediaan Memasak:

15 minit

Tempoh Memasak:

10 minit

Tambahan:

1 jam

Jumlah Masa Memasak:

1 jam 25 minit

Jumlah Hidangan:

12

Lebihan:

12 Biskut

Bahan- Bahan:

 

Senarai semak bahan-bahan:

• ¾ cawan gula perang
• ½ cawan mentega (dibiarkan dalam suhu bilik)
• ½ cawan gula putih
• 1 sudu teh garam
• 1 telur gred A
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• 1 ½ cawan tepung serbaguna
• ¾ sudu teh serbuk penaik
• 1 cawan cip coklat bersusu.
• 1 (3 oz) coklat gelap, dicincang
• 3 sudu besar cip coklat putih

Cara-Cara:

 

Senarai semak:

 

• Langkah 1
• Campurkan gula merah, mentega, gula putih, dan garam dalam mangkuk besar; pukul dengan pengadun elektrik sehingga campuran coklat pekat berkrim. Masukkan telur dan vanila; pukul sehingga campuran menjadi ringan dan menjadi halus, 10 hingga 15 saat.
• Langkah 2
• Campurkan tepung dan tepung penaik bersama dalam mangkuk yang terpisah. Masukkan perlahan-lahan ke dalam bahan basah hingga sebati, tetapi masih ada sedikit tepung putih. Lipat coklat susu, coklat gelap, dan coklat putih menggunakan spatula, bukan pengadun. Tutup doh dan sejukkan sekurang-kurangnya 30 minit, atau hingga 48 jam.
• Langkah 3
• Panaskan ketuhar hingga 350 darjah
• Step 4
• Bahagikan adunan sejuk menjadi 2 bahagian 1/4 oz dan letakkan di atas kepingan biskut.
• Langkah 5

Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga tepinya kelihatan coklat keemasan dan rangup, 10 hingga 12 minit. Jangan terlebih bakar;  tidak akan kelihatan lengkap. Sejukkan sehingga biskut ditetapkan, kira-kira 30 minit.

Nota Memasak:

Untuk biskut yang besar, perlu dibahagikan kepada 5 bahagian dan bakar pada selama 12 ke 15 minit.

Fakta Nutrisi

Per Hidangan:

344 kalori; 3.8g protein; 48g karbohidrat; 16.2g lemak; 41.5mg kolesterol; 310.2mg garam.  

 

Rujukan: 

Allrecipes. (2020). Miriam's Not-So-Secret Challah. Dicapai pada Disember 28, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/278882/triple-chocolate-chunk-cookies/

KEHADIRAN MINGGU 10:

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(1)

 BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(1)

Pai Ayam Periuk IX

Pai Ayam Periuk IX

⭐⭐⭐⭐⭐ 12,855 Penilaian | 9,056 Ulasan | 2,325 Gambar

Pai ayam yang enak dibuat dengan lobak merah, kacang pea dan saderi.

Persediaan Memasak:

20 minit

Tempoh Memasak:

50 minit

Jumlah:

1 jam 10 minit

Hidangan:

8

Lebihan:

1 9-inch pai

Bahan-Bahan:

 

Senarai semak bahan-bahan:

• 1 Bahagian dada ayam tanpa kulit 1 paun - potong dadu
• 1 cawan lobak merah yang dihiris

• 1 cawan kacang hijau beku
• ½ cawan saderi yang dihiris
• ⅓ cawan mentega
• ⅓  cawan bawang cincang
• ⅓  cawan tepung serbaguna
• ½ sudu teh garam
• ¼ sudu teh lada hitam
•  ¼ sudu teh biji saderi
• 1 ¾ cawan kiub pati ayam
• ⅔ cawan susu
• 2 (9 inch) kerak pai yang belum dibakar

Cara-Cara:

 

Senarai semak:

 

• Langkah 1

Panaskan ketuhar pada suhu 220 c .

• Langkah  2

• Dalam periuk, gabungkan ayam, lobak merah, kacang , dan saderi. Masukkan air untuk menutup dan rebus selama 15 minit. Angkat dari api, toskan dan ketepikan.
• Langkah  3
• alam periuk di atas api sederhana, masak bawang dalam mentega hingga lembut dan lut. Masukkan tepung, garam, lada, dan biji saderi. Kacau perlahan perapan ayam dan susu. Didihkan dengan api sederhana-rendah hingga pekat. Angkat dari api dan ketepikan.
• Langkah  4
• Letakkan campuran ayam di kerak pai bawah. Tuangkan campuran cecair panas ke atas. Tutup dengan kerak atas, tutup segel, dan potong adunan yang berlebihan. Buat beberapa celah kecil di bahagian atas untuk membolehkan wap keluar.
• Langkah  5

Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 hingga 35 minit, atau sehingga pastri berwarna perang keemasan dan isinya menggelegak. Sejukkan selama 10 minit sebelum dihidangkan.

 

Fakta Nutrisi

Per Hidangan :

412 kalori; 18.4g protein;  30.4g karbohidrat; 23.9g Lemak ; 54.9mg kolesterol; 517mg garam. 

Rujukan:

Allrecipes. (2020). Miriam's Not-So-Secret Challah. Dicapai pada Disember 28, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/26317/chicken-pot-pie-ix/

KEHADIRAN MINGGU 10: